J’ai découvert la spiruline, par hasard, lors d’un voyage au Costa Rica.
Au fil de mes périples, je me suis rendu compte que cet aliment méconnu est finalement très répandu à travers le globe.
En tendant l’oreille et en étant curieux, on tombe dans ses filets, car la spiruline ne peut nous laisser indifférent… et si c’était la protéine végétale des prochains siècles dans un Monde où l’écologie et la santé sont des sujets préoccupants ?
La spiruline, est une micro-algue utilisée en tant que complément alimentaire, elle comble les carences nutritives, nourri, donne de l’énergie et booste l’immunité… la liste est bien plus longue que ça 😉
Se nourrir exclusivement de spiruline
Je me suis lancé le défi expérimental de me nourrir exclusivement de spiruline pendant 30 jours. Parce que oui, il parait qu’il serait possible de vivre (tout en restant en très bonne santé) en ne mangeant que de la spiruline. Et ça, c’est assez incroyable !
On dit que la spiruline est le seul aliment au monde – de par sa composition complète – avec lequel on peut se permettre cette « folie ».
Dans ce site j’essaye d’expliquer tous les intérêts de la spiruline, et; à vrai dire, ils sont nombreux.
Je fais également état des différentes marques que j’ai pu découvrir par-ci, par-là.
Je vous expose mon avis sur la spiruline qui me semble être la meilleure en matière d’efficacité, d’éthique et de conditions de production.
Qu’est-ce que la spiruline ?
La spiruline est une micro-algue bleu-vert qui tire son nom de sa forme spiralée. Elle pousse naturellement dans les lacs d’eau douce, les rivières et les étangs, et a été utilisée comme source de nutriments depuis des siècles. La spiruline est considérée comme un véritable « super aliment » en raison de sa richesse en nutriments, notamment en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants.
Les bienfaits de la spiruline
Outre ses propriétés nutritives, la spiruline offre de nombreux autres bienfaits pour la santé :
- Amélioration de la digestion
- Renforcement du système immunitaire
- Régulation de la glycémie et du cholestérol
- Protection contre le stress oxydatif
- Stimulation de la production d’énergie et de l’endurance
C’est grâce à ces multiples bienfaits que la spiruline est devenue un complément alimentaire très prisé, autant pour les sportifs que pour ceux qui cherchent simplement à améliorer leur santé globale.
Au fait, je m’appelle Guilhem et je partage mes photos (et dessins) de temps en temps sur Instagram, je vous laisse deviner sur quelles thématiques ? 😉
Vous êtes producteur / revendeur ? n’hésitez pas à me faire découvrir votre spiruline en me contactant ici : formulaire de contact